Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и куриным филе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 260 г
Кабачок (Запекание) 430 г
майонез СЛОБОДА оливковый 50 г
Горчица столовая 10 г
Лук репчатый (Запекание) 118 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11% 633 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.2% 622 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.9% 1192 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В4, холин 79.17 мг 500 мг 15.8% 11% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 10.6% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 9.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 6.97 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5739 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3750 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 4.774 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1047 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.6605 мг 20 мг 18.3% 12.8% 546 г
Ниацин 3.208 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.13 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1016 г
Кальций, Ca 112.52 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 889 г
Кремний, Si 13.005 мг 30 мг 43.4% 30.2% 231 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 6.8% 1032 г
Натрий, Na 365.54 мг 1300 мг 28.1% 19.6% 356 г
Сера, S 128.78 мг 1000 мг 12.9% 9% 777 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 13.2% 530 г
Хлор, Cl 527.49 мг 2300 мг 22.9% 16% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.6% 1256 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Кобальт, Co 5.763 мкг 10 мкг 57.6% 40.1% 174 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 6% 1159 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1173 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 12.425 мкг 55 мкг 22.6% 15.7% 443 г
Фтор, F 52.56 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7610 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 11.4% 611 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 7.2% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и куриным филе составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».