Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ЛЕЧО-Аппетитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ЛЕЧО-Аппетитка

Перец сладкий красный 3000 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Перец чили красный острый, вяленый 200 г
Перец сладкий желтый 1000 г
Томатная паста. Консервы 500 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Уксус столовый 9% 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 100 г
Чеснок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЛЕЧО-Аппетитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.4% 2671 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.6% 1053 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.7% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.2 мкг 900 мкг 26.5% 60.4% 378 г
альфа Каротин 28.279 мкг ~
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 74.5% 306 г
бета Криптоксантин 31.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 10.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 12.5% 1818 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 12.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 41.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 15.647 мкг 400 мкг 3.9% 8.9% 2556 г
Витамин C, аскорбиновая 158.36 мг 90 мг 176% 400.9% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 13.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.1011 мг 20 мг 5.5% 12.5% 1816 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 22.1% 1032 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 3% 7452 г
Кремний, Si 9.425 мг 30 мг 31.4% 71.5% 318 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3223 г
Натрий, Na 170.95 мг 1300 мг 13.2% 30.1% 760 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6588 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 6.8% 3390 г
Хлор, Cl 279.76 мг 2300 мг 12.2% 27.8% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 9.8% 2350 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 6048 г
Кобальт, Co 3.677 мкг 10 мкг 36.8% 83.8% 272 г
Литий, Li 37.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 18% 1267 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 26.4% 865 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 16.6% 1373 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7199 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25575 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 18.2% 1256 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 7.5% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат ЛЕЧО-Аппетитка составляет 43,9 кКал.

  • Порция = 7030 гр (3086.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».