Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Ребра Свиные Копчено-Вареные [Рублевский МПЗ] 900 г
Горох Шлифованный [Окей] 400 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.6% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9% 2479 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.134 мкг 400 мкг 298507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин РР, НЭ 0.0159 мг 20 мг 0.1% 0.2% 125786 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.23 мг 2500 мг 0.2% 0.4% 47801 г
Кальций, Ca 4.57 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21882 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.7% 32258 г
Магний, Mg 1.23 мг 400 мг 0.3% 0.7% 32520 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 152941 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 32051 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.4% 47059 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.2% 72000 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.4% 6711 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Медь, Cu 3.22 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5405 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 81.52 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4907 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.0273 мг 12 мг 0.2% 0.4% 43956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».