Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречка картошка кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречка картошка кура

Вода 2000 г
Картофель 400 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречка картошка кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.3% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.6% 2455 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 14.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.681 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14920 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 13.3% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7141 мг 20 мг 3.6% 13.7% 2801 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.53 мг 2500 мг 4.4% 16.7% 2282 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14815 г
Кремний, Si 10.998 мг 30 мг 36.7% 139.5% 273 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 13.3% 2869 г
Натрий, Na 78.53 мг 1300 мг 6% 22.8% 1655 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7148 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 11.4% 3306 г
Хлор, Cl 129.78 мг 2300 мг 5.6% 21.3% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 29.98 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 9.1% 4119 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 42.2% 901 г
Литий, Li 12.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 17.1% 2227 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 19% 2019 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 23.2% 1635 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 4.9% 7736 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 86.42 мкг 4000 мкг 2.2% 8.4% 4629 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 16.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7353 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гречка картошка кура составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».