Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.6% 475 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.2% 354 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.7% 1319 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 7.7% 470 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 5.6% 650 г
Витамин В4, холин 92.57 мг 500 мг 18.5% 6.7% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.4% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.303 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 9.4% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 3.7% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 1.8% 1992 г
Витамин Н, биотин 7.374 мкг 50 мкг 14.7% 5.3% 678 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.4272 мг 20 мг 22.1% 8% 452 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.07 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2031 г
Кальций, Ca 391.56 мг 1000 мг 39.2% 14.2% 255 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Натрий, Na 524.33 мг 1300 мг 40.3% 14.6% 248 г
Сера, S 165.35 мг 1000 мг 16.5% 6% 605 г
Фосфор, P 295.6 мг 800 мг 37% 13.4% 271 г
Хлор, Cl 828.08 мг 2300 мг 36% 13% 278 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 3.7% 976 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2443 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 13% 277 г
Марганец, Mn 0.2889 мг 2 мг 14.4% 5.2% 692 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1178 г
Молибден, Mo 5.531 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Селен, Se 16.593 мкг 55 мкг 30.2% 10.9% 331 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19057 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 2.0098 мг 12 мг 16.7% 6% 597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.567 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.416 г ~
Заменимые аминокислоты 5.929 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.458 г ~
Пролин 1.089 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.483 г ~
14:0 Миристиновая 1.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.58 г min 16.8 г 27.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 276,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (497.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».