| Сельдерей (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Брокколи (Тушение) | 150 г |
| Говядина тушеная, консервы | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.6% | 1037 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.2 мкг | 900 мкг | 28.2% | 31.3% | 354 г |
| альфа Каротин | 7.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 34.9% | 317 г |
| бета Криптоксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 427.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.746 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 31.5% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2868 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 32.7% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1401 мг | 20 мг | 15.7% | 17.4% | 637 г |
| Ниацин | 1.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.87 мг | 2500 мг | 12.6% | 14% | 791 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Кремний, Si | 29.613 мг | 30 мг | 98.7% | 109.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 170.75 мг | 1300 мг | 13.1% | 14.5% | 761 г |
| Сера, S | 66.99 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1493 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 13.1% | 846 г |
| Хлор, Cl | 16.76 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 8.3% | 1340 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 17.2% | 647 г |
| Литий, Li | 13.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.5% | 1058 г |
| Медь, Cu | 60.57 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.8% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.2% | 2135 г |
| Никель, Ni | 6.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7294 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45924 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3975 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».