| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 7.4% | 483 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 4.3% | 836 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 73.25 мг | 500 мг | 14.7% | 5.3% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2.8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.77 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 10.8% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.272 мг | 15 мг | 21.8% | 7.8% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 8.332 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4984 мг | 20 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 111.56 мг | 1000 мг | 11.2% | 4% | 896 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2226 г |
| Натрий, Na | 138.81 мг | 1300 мг | 10.7% | 3.8% | 937 г |
| Сера, S | 169.64 мг | 1000 мг | 17% | 6.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 8.1% | 441 г |
| Хлор, Cl | 102.24 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 1998 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 11.5% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2006 г |
| Медь, Cu | 68.84 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.5% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 7.722 мкг | 70 мкг | 11% | 3.9% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.316 мкг | 55 мкг | 42.4% | 15.2% | 236 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12380 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5323 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 278,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».