Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца моя

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 147 г
моцарелла 25 г
масло соевое ладица 2 г
сыр российский киприно 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.9% 747 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.5% 676 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 25.7 г ~
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1327 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.2% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.6% 667 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.304 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 5.3% 828 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2599 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7532 мг 20 мг 13.8% 6.1% 726 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.98 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Кальций, Ca 186.67 мг 1000 мг 18.7% 8.3% 536 г
Кремний, Si 1.995 мг 30 мг 6.7% 3% 1504 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Натрий, Na 160.34 мг 1300 мг 12.3% 5.4% 811 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1221 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 8.6% 515 г
Хлор, Cl 634.45 мг 2300 мг 27.6% 12.2% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 35.59 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2356 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 6.1% 726 г
Литий, Li 1.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 6.9% 641 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1420 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1123 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 3.3% 1353 г
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 1.1296 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».