Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с клубникой

Творог 4% жирности 207 г
Яйцо куриное 42 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 60 г
Сахар песок 8 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.6% 555 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.9% 1311 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2079 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.7% 963 г
Витамин В4, холин 56.41 мг 500 мг 11.3% 7.3% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.5 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 15.9% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 8.2% 787 г
Витамин РР, НЭ 2.8313 мг 20 мг 14.2% 9.2% 706 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.12 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2744 г
Кальций, Ca 105.65 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 947 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2208 г
Натрий, Na 134.81 мг 1300 мг 10.4% 6.7% 964 г
Сера, S 140.61 мг 1000 мг 14.1% 9.1% 711 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 11.9% 544 г
Хлор, Cl 231.62 мг 2300 мг 10.1% 6.5% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2675 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2149 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 15.2% 423 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1756 г
Молибден, Mo 10.765 мкг 70 мкг 15.4% 9.9% 650 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 19.649 мкг 55 мкг 35.7% 23% 280 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Фтор, F 275.64 мкг 4000 мкг 6.9% 4.5% 1451 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вареники с клубникой составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (309.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».