| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1500 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 21.2% | 253 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 57.38 мг | 500 мг | 11.5% | 6.2% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 18.4% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 19.6% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.622 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4378 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6296 мг | 20 мг | 43.1% | 23.2% | 232 г |
| Ниацин | 11.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.07 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Кальций, Ca | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8961 г |
| Магний, Mg | 88.23 мг | 400 мг | 22.1% | 11.9% | 453 г |
| Натрий, Na | 168.03 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Сера, S | 280.42 мг | 1000 мг | 28% | 15.1% | 357 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 12.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 240.86 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.6% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 10.817 мкг | 10 мкг | 108.2% | 58.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9050 г |
| Медь, Cu | 100.25 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 11.53 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Селен, Se | 23.636 мкг | 55 мкг | 43% | 23.1% | 233 г |
| Фтор, F | 131.98 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3031 г |
| Хром, Cr | 25.01 мкг | 50 мкг | 50% | 26.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.606 мг | 12 мг | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.419 г | ~ | |||
| Валин | 1.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.644 г | ~ | |||
| Лизин | 3.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.175 г | ~ | |||
| Треонин | 1.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.791 г | ~ | |||
| Пролин | 1.34 г | ~ | |||
| Серин | 1.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».