| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 15 г |
| Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный (Жарка (сырники)) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10.3% | 418 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.2% | 1018 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 79.68 мг | 500 мг | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.714 мкг | 400 мкг | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 16.7% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 5.5% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 9.103 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9245 мг | 20 мг | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.38 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 88.02 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3138 г |
| Магний, Mg | 5.02 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7968 г |
| Натрий, Na | 45.75 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2842 г |
| Сера, S | 188.7 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.1% | 530 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 118.48 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.2% | 1941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2236 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 13.7% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1434 г |
| Медь, Cu | 83.4 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Селен, Se | 30.083 мкг | 55 мкг | 54.7% | 23.6% | 183 г |
| Фтор, F | 38.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10471 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2012 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники в столовке составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».