Мой здоровый рацион

Рецепт Круассаны с шокопастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассаны с шокопастой

Слоёное тесто бездрожжевое 500 г
Шоколадно-Ореховая Паста [Alisa] 175 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассаны с шокопастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.8 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 11.1% 218 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 4.4% 542 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 1.7% 1411 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 55.17 мг 500 мг 11% 2.7% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.545 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25890 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 1.9% 1295 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 0.3% 7249 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.9 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 28090 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10661 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38835 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36932 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8532 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 1.1% 2139 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 3.8% 631 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 41667 г
Медь, Cu 9.59 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 10428 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8454 г
Селен, Se 3.862 мкг 55 мкг 7% 1.7% 1424 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5594 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.6%

Энергетическая ценность Круассаны с шокопастой составляет 414,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».