| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 23.6% | 409 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 82.62 мг | 500 мг | 16.5% | 15.9% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 23.6% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 30.3% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.829 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0256 мг | 20 мг | 30.1% | 29.1% | 332 г |
| Ниацин | 8.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.62 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6165 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 3% | 3279 г |
| Магний, Mg | 66.51 мг | 400 мг | 16.6% | 16% | 601 г |
| Натрий, Na | 56.07 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.2% | 2319 г |
| Сера, S | 191.55 мг | 1000 мг | 19.2% | 18.5% | 522 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 18.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 74.23 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 7.4% | 1301 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 8.354 мкг | 10 мкг | 83.5% | 80.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.8% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.8% | 818 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.395 мкг | 55 мкг | 35.3% | 34.1% | 284 г |
| Фтор, F | 105.49 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3792 г |
| Хром, Cr | 19 мкг | 50 мкг | 38% | 36.7% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.2015 мг | 12 мг | 10% | 9.7% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.428 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 2.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из куриного филе составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».