| Яичный белок куриный (Варка) | 366 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 160 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.2% | 539 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.5% | 304 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 12.4% | 354 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 9.9% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 179.96 мг | 500 мг | 36% | 15.8% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.775 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 11.2% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 14.811 мкг | 50 мкг | 29.6% | 13% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.691 мг | 20 мг | 18.5% | 8.1% | 542 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 251.2 мг | 1000 мг | 25.1% | 11% | 398 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2491 г |
| Натрий, Na | 296.05 мг | 1300 мг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Сера, S | 176.36 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 13.4% | 327 г |
| Хлор, Cl | 415.84 мг | 2300 мг | 18.1% | 8% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 4% | 1085 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 22.5% | 196 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3868 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.497 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.8% | 1557 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.884 мкг | 55 мкг | 43.4% | 19.1% | 230 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.5975 мг | 12 мг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.311 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.21 г | min 16.8 г | 25.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с сыром составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».