Мой здоровый рацион

Рецепт Плавленный сырок 16.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавленный сырок 16.06.2020

Творог 11% жирности 1000 г
Молоко Володарское с м.д.ж. 2,5% 400 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Пищевая сода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сырок 16.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.4% 603 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.7% 636 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1915 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин В4, холин 34.26 мг 500 мг 6.9% 4.7% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 26.999 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 16.8% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.742 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1336 г
Витамин РР, НЭ 3.0227 мг 20 мг 15.1% 10.3% 662 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.11 мг 2500 мг 5% 3.4% 1998 г
Кальций, Ca 156.38 мг 1000 мг 15.6% 10.7% 639 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1886 г
Натрий, Na 683.24 мг 1300 мг 52.6% 36% 190 г
Сера, S 119.24 мг 1000 мг 11.9% 8.1% 839 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 16.4% 418 г
Хлор, Cl 753.97 мг 2300 мг 32.8% 22.5% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1623 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 7.9% 868 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1666 г
Молибден, Mo 8.247 мкг 70 мкг 11.8% 8.1% 849 г
Олово, Sn 13.94 мкг ~
Селен, Se 22.307 мкг 55 мкг 40.6% 27.8% 247 г
Стронций, Sr 17.46 мкг ~
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13619 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%

Энергетическая ценность Плавленный сырок 16.06.2020 составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».