| Лук репчатый | 125 г |
| Морковь | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 265 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.3% | 760 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.2 мкг | 900 мкг | 31% | 31.3% | 322 г |
| бета Каротин | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 33.4% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 43.03 мг | 500 мг | 8.6% | 8.7% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 13.2% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 18.4% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.703 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.7% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5039 мг | 20 мг | 17.5% | 17.7% | 571 г |
| Ниацин | 4.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.28 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7128 г |
| Кремний, Si | 18.103 мг | 30 мг | 60.3% | 60.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 46.19 мг | 400 мг | 11.5% | 11.6% | 866 г |
| Натрий, Na | 27.36 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4751 г |
| Сера, S | 100.83 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 44.88 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2036 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.566 мкг | 10 мкг | 45.7% | 46.1% | 219 г |
| Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Медь, Cu | 89.54 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.1% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.9% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.517 мкг | 55 мкг | 19.1% | 19.3% | 523 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.03 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4544 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 20.5% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.8728 мг | 12 мг | 7.3% | 7.4% | 1375 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котцу плов 15.06.2020 составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».