Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, горошек

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Редис (Мытьё, нарезка) 40 г
Зелёный Горошек из Мозговых Сортов [Фрау Марта] 250 г
Грейпфрут 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Мята перечная, свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.5% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 23.3% 1667 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 26.1% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 14.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 13.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.657 мкг 400 мкг 1.7% 6.6% 6009 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 59.5% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 7.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 7310 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 30.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3641 мг 20 мг 1.8% 7% 5493 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.54 мг 2500 мг 6.5% 25.3% 1529 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6161 г
Кремний, Si 18.515 мг 30 мг 61.7% 240.1% 162 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 12.1% 3247 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 28078 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14620 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 11.3% 3493 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 4.7% 8259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 12.5% 3114 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7979 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 98.1% 397 г
Литий, Li 11.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 21.4% 1813 г
Медь, Cu 74.38 мкг 1000 мкг 7.4% 28.8% 1344 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 20.6% 1886 г
Никель, Ni 5.356 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20913 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32389 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 28.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8259 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, горошек составляет 25,7 кКал.

  • Порция = 144 гр (37 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов