| Шпинат | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.7% | 1382 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.6% | 526 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1224.8 мкг | 900 мкг | 136.1% | 126.4% | 73 г |
| бета Каротин | 7.35 мг | 5 мг | 147% | 136.5% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 21.2% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 33.57 мг | 500 мг | 6.7% | 6.2% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 12.3% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 11.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.5 мкг | 400 мкг | 32.6% | 30.3% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.75 мг | 90 мг | 115.3% | 107.1% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.93 мг | 15 мг | 32.9% | 30.5% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 733.4 мкг | 120 мкг | 611.2% | 567.5% | 16 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.45 мг | 20 мг | 12.3% | 11.4% | 816 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1422.3 мг | 2500 мг | 56.9% | 52.8% | 176 г |
| Кальций, Ca | 177.3 мг | 1000 мг | 17.7% | 16.4% | 564 г |
| Кремний, Si | 82.55 мг | 30 мг | 275.2% | 255.5% | 36 г |
| Магний, Mg | 141.5 мг | 400 мг | 35.4% | 32.9% | 283 г |
| Натрий, Na | 39.35 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Сера, S | 68.15 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.3% | 1467 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 18.4% | 504 г |
| Хлор, Cl | 114.25 мг | 2300 мг | 5% | 4.6% | 2013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 21.16 мг | 18 мг | 117.6% | 109.2% | 85 г |
| Йод, I | 26.1 мкг | 150 мкг | 17.4% | 16.2% | 575 г |
| Кобальт, Co | 8.15 мкг | 10 мкг | 81.5% | 75.7% | 123 г |
| Литий, Li | 22.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.508 мг | 2 мг | 75.4% | 70% | 133 г |
| Медь, Cu | 123.25 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.4% | 811 г |
| Молибден, Mo | 13.05 мкг | 70 мкг | 18.6% | 17.3% | 536 г |
| Никель, Ni | 12.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.925 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Стронций, Sr | 100.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4462 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.7% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.1575 мг | 12 мг | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Цирконий, Zr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.345 г | min 16.8 г | 19.9% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с луком составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».