Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая сгрибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая сгрибами и курицей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 540 г
Лук репчатый (Жарка) 157 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Шампиньоны 350 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая сгрибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12% 539 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.4% 1480 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.3% 488 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 13.9% 465 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 12.4% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 13.8% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 12% 538 г
Витамин В9, фолаты 20.999 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 6.7% 970 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6.3% 1020 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.7055 мг 20 мг 43.5% 28.1% 230 г
Макроэлементы
Калий, K 406.06 мг 2500 мг 16.2% 10.5% 616 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5886 г
Кремний, Si 19.317 мг 30 мг 64.4% 41.7% 155 г
Магний, Mg 91.97 мг 400 мг 23% 14.9% 435 г
Натрий, Na 189.72 мг 1300 мг 14.6% 9.4% 685 г
Сера, S 120.04 мг 1000 мг 12% 7.8% 833 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 15.5% 419 г
Хлор, Cl 324.96 мг 2300 мг 14.1% 9.1% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 8.3% 782 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1490 г
Кобальт, Co 12.036 мкг 10 мкг 120.4% 77.9% 83 г
Марганец, Mn 0.4317 мг 2 мг 21.6% 14% 463 г
Медь, Cu 208.92 мкг 1000 мкг 20.9% 13.5% 479 г
Молибден, Mo 11.383 мкг 70 мкг 16.3% 10.5% 615 г
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 2.3% 2767 г
Фтор, F 80.97 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4940 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 12.7% 510 г
Цинк, Zn 1.7114 мг 12 мг 14.3% 9.2% 701 г

Энергетическая ценность каша гречневая сгрибами и курицей составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».