| Куриная грудка (филе) | 368 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Шампиньоны | 110 г |
| маш | 150 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16.2% | 487 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11% | 714 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 15.5% | 511 г |
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 16.4% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 21.1% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 18.2% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.929 мкг | 400 мкг | 31% | 24.5% | 323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.274 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2199 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7507 мг | 20 мг | 23.8% | 18.8% | 421 г |
| Ниацин | 5.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.08 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.2% | 599 г |
| Кальций, Ca | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2082 г |
| Кремний, Si | 2.963 мг | 30 мг | 9.9% | 7.8% | 1012 г |
| Магний, Mg | 77.73 мг | 400 мг | 19.4% | 15.3% | 515 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3426 г |
| Сера, S | 154.89 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.2% | 646 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 16.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 6.649 мкг | 10 мкг | 66.5% | 52.5% | 150 г |
| Литий, Li | 0.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Медь, Cu | 289.71 мкг | 1000 мкг | 29% | 22.9% | 345 г |
| Молибден, Mo | 8.412 мкг | 70 мкг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.271 мкг | 55 мкг | 27.8% | 21.9% | 360 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.93 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3% | 2616 г |
| Хром, Cr | 13.39 мкг | 50 мкг | 26.8% | 21.2% | 373 г |
| Цинк, Zn | 1.2179 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с курицей составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».