Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с куриной грудкой

Морковь 130 г
Лук репчатый 245 г
Кабачок 264 г
Вода 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Перец сладкий зеленый 106 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Куриное Филе [Петелинка] 398 г
Приправа Сухой маринад Классический 10 г
Укроп 102 г
Сушеный чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.6% 745 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.2 мкг 900 мкг 43% 46.9% 232 г
бета Каротин 2.323 мг 5 мг 46.5% 50.8% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.567 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3458 г
Витамин C, аскорбиновая 35.24 мг 90 мг 39.2% 42.8% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10571 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.6979 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2866 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.72 мг 2500 мг 7.8% 8.5% 1284 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2214 г
Кремний, Si 13.346 мг 30 мг 44.5% 48.6% 225 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Натрий, Na 338.68 мг 1300 мг 26.1% 28.5% 384 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4131 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.2% 2073 г
Хлор, Cl 528.35 мг 2300 мг 23% 25.1% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 4% 2679 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 29.7% 368 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 15.2% 722 г
Медь, Cu 75.61 мкг 1000 мкг 7.6% 8.3% 1323 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1410 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11134 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Фтор, F 40.89 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9782 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 8.8% 1232 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».