Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Масурдал из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Масурдал из чечевицы

Масурдал Суп из Чечевицы [Yelli] 250 г
Бульон куриный 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, запечённая 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0.5 Штука
Чечевица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Масурдал из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8% 420 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.7% 438 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.1% 820 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3879 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 2% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 71.734 мкг 400 мкг 17.9% 6% 558 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7353 г
гамма Токоферол 0.618 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2643 мг 20 мг 11.3% 3.8% 883 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 2.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1530 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8865 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10949 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1% 3187 г
Натрий, Na 40.95 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 3.5% 974 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 3.6% 948 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1230 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 3.7% 899 г
Медь, Cu 141.3 мкг 1000 мкг 14.1% 4.8% 708 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 6.203 мкг 55 мкг 11.3% 3.8% 887 г
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.9035 мг 12 мг 7.5% 2.5% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 1.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.085 г min 16.8 г 30.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп Масурдал из чечевицы составляет 296,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».