Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков моя

Кабачок (Запекание) 500 г
Сыр Плавленый [Дружба] 100 г
Творог0% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.8% 894 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.6% 824 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 5.1% 1724 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 9.2% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 10.3% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1% 8021 г
Витамин Н, биотин 5.634 мкг 50 мкг 11.3% 9.9% 887 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7925 мг 20 мг 9% 7.9% 1116 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.04 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1381 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Кремний, Si 16.603 мг 30 мг 55.3% 48.3% 181 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Натрий, Na 36.77 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3535 г
Сера, S 76.39 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1309 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 8.9% 980 г
Хлор, Cl 53.7 мг 2300 мг 2.3% 2% 4283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 26.2% 334 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2837 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1847 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 11.712 мкг 55 мкг 21.3% 18.6% 470 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20263 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2959 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 1.96 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков моя составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».