Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами и грибами

Lorado 230 г
Кукуруза, консервы 270 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.1% 1991 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 13.54 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 5% 2820 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7499 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2667 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.65 мг 2500 мг 3.5% 5% 2820 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5534 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2313 г
Натрий, Na 339.04 мг 1300 мг 26.1% 37% 383 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 4% 3628 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 16.6% 858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 3% 4724 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4474 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 9.4% 1518 г
Селен, Se 6.268 мкг 55 мкг 11.4% 16.2% 877 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами и грибами составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».