Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые

Кабачок 476 г
Фарш куриный бедро+филе грудки 272 г
сыр полутвердый 《Lombree》 легкий30% 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.7% 679 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.007 мкг 400 мкг 3% 3% 3331 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 14.4% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14620 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6384 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3133 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.15 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1207 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5977 г
Кремний, Si 25.674 мг 30 мг 85.6% 85.4% 117 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Натрий, Na 140.95 мг 1300 мг 10.8% 10.8% 922 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Хлор, Cl 214.76 мг 2300 мг 9.3% 9.3% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4813 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 11.2% 890 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2372 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2347 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14667 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».