Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из смородины (Дача). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из смородины (Дача)

Смородина черная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины (Дача)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.1% 18667 г
Углеводы 91.6 г 219 г 41.8% 11.1% 239 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.4% 488 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6870 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13302 г
Витамин C, аскорбиновая 68.73 мг 90 мг 76.4% 20.2% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1% 2547 г
Витамин Н, биотин 2.021 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2921 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6847 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.26 мг 2500 мг 12% 3.2% 833 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3069 г
Кремний, Si 31.392 мг 30 мг 104.6% 27.7% 96 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1581 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 2% 1342 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 8.8% 300 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2155 г
Медь, Cu 109.36 мкг 1000 мкг 10.9% 2.9% 914 г
Молибден, Mo 12.371 мкг 70 мкг 17.7% 4.7% 566 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6611 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.1094 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10969 г
Цирконий, Zr 5.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 91.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из смородины (Дача) составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».