Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.2% 2111 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.6% 346 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2466 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 39.96 мг 500 мг 8% 3.8% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.874 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.674 мг 15 мг 44.5% 21% 225 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3021 мг 20 мг 6.5% 3.1% 1536 г
Макроэлементы
Калий, K 176.08 мг 2500 мг 7% 3.3% 1420 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1% 4610 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5217 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4119 г
Натрий, Na 241.51 мг 1300 мг 18.6% 8.8% 538 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2954 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Хлор, Cl 366.09 мг 2300 мг 15.9% 7.5% 628 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.93 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 7.6% 622 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Медь, Cu 29.9 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3344 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2185 г
Селен, Se 4.97 мкг 55 мкг 9% 4.2% 1107 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 1% 4769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов