Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сыр, колбаса, помидоры, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сыр, колбаса, помидоры, сыр

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Помидор (томат), парниковый 430 г
Колбаса, итальянская, сладкая, сосиски или сардельки 200 г
Майонез Махеевъ Провансаль 150 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр, колбаса, помидоры, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.6% 424 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 9.1% 682 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.1% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.665 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4616 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 10.2% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 10% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 23.3% 266 г
Витамин РР, НЭ 1.8031 мг 20 мг 9% 5.6% 1109 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.75 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Кальций, Ca 190.43 мг 1000 мг 19% 11.8% 525 г
Кремний, Si 2.908 мг 30 мг 9.7% 6% 1032 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2% 3103 г
Натрий, Na 276.09 мг 1300 мг 21.2% 13.1% 471 г
Сера, S 82.94 мг 1000 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 10.5% 587 г
Хлор, Cl 271.41 мг 2300 мг 11.8% 7.3% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.5% 2503 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 16.7% 372 г
Литий, Li 12.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1417 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2257 г
Никель, Ni 5.808 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 5.148 мкг 55 мкг 9.4% 5.8% 1068 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27855 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Цинк, Zn 1.1063 мг 12 мг 9.2% 5.7% 1085 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.662 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 2.763 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр, колбаса, помидоры, сыр составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».