| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 5028 г |
| альфа Каротин | 3.556 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 36.968 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 14.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.552 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.2% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 6.3% | 1685 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6378 мг | 20 мг | 8.2% | 8.8% | 1221 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.63 мг | 2500 мг | 21.7% | 23.2% | 461 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Кремний, Si | 49.303 мг | 30 мг | 164.3% | 175.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 6.4% | 1679 г |
| Натрий, Na | 159.56 мг | 1300 мг | 12.3% | 13.2% | 815 г |
| Сера, S | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2811 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 295 мг | 2300 мг | 12.8% | 13.7% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 848 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2123 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 42.8% | 250 г |
| Литий, Li | 75.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 9.5% | 1123 г |
| Медь, Cu | 128.71 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.8% | 777 г |
| Молибден, Mo | 8.327 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.7% | 841 г |
| Никель, Ni | 4.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 493 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13518 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 21.1% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».