| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 368 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 24% | 237 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2719 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 5.8% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.86 мг | 5 мг | 37.2% | 21.1% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 23.1% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2568 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.544 мг | 20 мг | 47.7% | 27.1% | 210 г |
| Ниацин | 13.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.34 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7849 г |
| Магний, Mg | 100.78 мг | 400 мг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Натрий, Na | 67.85 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Сера, S | 306.07 мг | 1000 мг | 30.6% | 17.4% | 327 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 14% | 405 г |
| Хлор, Cl | 86.14 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 6.2% | 921 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 11.526 мкг | 10 мкг | 115.3% | 65.5% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Медь, Cu | 116.75 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.7% | 857 г |
| Молибден, Mo | 12.306 мкг | 70 мкг | 17.6% | 10% | 569 г |
| Селен, Se | 25.199 мкг | 55 мкг | 45.8% | 26% | 218 г |
| Фтор, F | 145.56 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2748 г |
| Хром, Cr | 27.97 мкг | 50 мкг | 55.9% | 31.8% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.7819 мг | 12 мг | 14.8% | 8.4% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.946 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.924 г | ~ | |||
| Лизин | 3.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.282 г | ~ | |||
| Треонин | 1.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.188 г | ~ | |||
| Пролин | 1.498 г | ~ | |||
| Серин | 1.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».