Мой здоровый рацион

Калорийность Сгущенка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 9.9% 416 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6805 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 6.6% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 3.7% 1111 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 6.2% 658 г
Кальций, Ca 317 мг 1000 мг 31.7% 13% 315 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 4.1% 1000 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 11.7% 349 г
Хлор, Cl 238 мг 2300 мг 10.3% 4.2% 966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8.2% 500 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3333 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1833 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11429 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 56.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сгущенка составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».