Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 15.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 15.06.2020

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 155 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 15.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.2% 1086 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 12.4% 723 г
Витамин В4, холин 110.88 мг 500 мг 22.2% 19.9% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 13% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.133 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 11.1% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 7.8% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин Н, биотин 10.038 мкг 50 мкг 20.1% 18% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0393 мг 20 мг 10.2% 9.1% 981 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 6.5% 1393 г
Кальций, Ca 82.91 мг 1000 мг 8.3% 7.4% 1206 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 3.2% 2788 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2589 г
Натрий, Na 185.76 мг 1300 мг 14.3% 12.8% 700 г
Сера, S 112.17 мг 1000 мг 11.2% 10% 892 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 15.4% 582 г
Хлор, Cl 283.88 мг 2300 мг 12.3% 11% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1317 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 5.9% 1514 г
Кобальт, Co 6.261 мкг 10 мкг 62.6% 56.1% 160 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3096 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 6.5% 1393 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1469 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 12.881 мкг 55 мкг 23.4% 21% 427 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 37.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10687 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.9444 мг 12 мг 7.9% 7.1% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет 15.06.2020 составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов