| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% | 28.8% | 319 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 34.76 мг | 500 мг | 7% | 6.4% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 7.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 14.4% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.438 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.799 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1219 мг | 20 мг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| Ниацин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.06 мг | 2500 мг | 21% | 19.3% | 477 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Кремний, Si | 33.915 мг | 30 мг | 113.1% | 104% | 88 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 6.1% | 1508 г |
| Натрий, Na | 18.01 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7218 г |
| Сера, S | 110.54 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 14.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 60.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1425 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 6.794 мкг | 10 мкг | 67.9% | 62.5% | 147 г |
| Литий, Li | 50.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 7.4% | 1248 г |
| Медь, Cu | 141.49 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13% | 707 г |
| Молибден, Mo | 9.739 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.8% | 719 г |
| Никель, Ni | 8.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8217 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 21.3% | 432 г |
| Цинк, Zn | 1.1216 мг | 12 мг | 9.3% | 8.6% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».