| Помидор (томат), парниковый | 95 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.8% | 1244 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237 мкг | 900 мкг | 26.3% | 45.3% | 380 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 48.7% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41 мг | 90 мг | 45.6% | 78.5% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.318 мг | 15 мг | 15.5% | 26.7% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 29.9% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5117 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3909 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.8% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.5% | 2656 г |
| Кремний, Si | 14.997 мг | 30 мг | 50% | 86.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2286 г |
| Натрий, Na | 76.57 мг | 1300 мг | 5.9% | 10.2% | 1698 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9862 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 9.6% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 32.76 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2362 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 53% | 325 г |
| Литий, Li | 10.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 16.7% | 1027 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.1% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.107 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.2% | 1704 г |
| Никель, Ni | 6.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 16.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26455 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 18.2% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4813 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 98.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, перца, огурца, сельдерея. составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».