Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками

Паутинка 39 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 384 г
Яйцо куриное (Варка) 45 г
Лук репчатый (Тушение) 124 г
Морковь (Тушение) 90 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Вода 1200 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 15.1% 1490 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.8% 2543 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 23.5% 958 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 23.7% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 8.4% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.243 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32180 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8850 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1878 мг 20 мг 5.9% 13.3% 1684 г
Ниацин 1.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.34 мг 2500 мг 4.8% 10.8% 2077 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 2.3% 10493 г
Кремний, Si 4.765 мг 30 мг 15.9% 35.9% 630 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 10.2% 2205 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18651 г
Сера, S 52.47 мг 1000 мг 5.2% 11.7% 1906 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11.1% 2041 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4176 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8929 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 54.9% 412 г
Литий, Li 5.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5510 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 8.8% 2558 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 10.4% 2184 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 18.3% 1235 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 77.75 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5145 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 11.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3531 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».