| Смородина черная | 50 г |
| Творог Обезжиренный с Сохраненной Структурой Зерна [Село Зеленое] | 100 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 107 г |
| Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] | 125 г |
| Крахмал Кукурузный [Ого] | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.5% | 784 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 11.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 6.7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.952 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 15.2% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 5.739 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.5% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2826 мг | 20 мг | 6.4% | 5.3% | 1559 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.74 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Кремний, Si | 5.43 мг | 30 мг | 18.1% | 14.9% | 552 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5427 г |
| Натрий, Na | 38.53 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3374 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1864 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 44.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 25.8% | 319 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2506 г |
| Медь, Cu | 42.64 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.5% | 2345 г |
| Молибден, Mo | 4.81 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.7% | 1455 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.805 мкг | 55 мкг | 16% | 13.2% | 625 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22063 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.3749 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортик составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».