Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с гршей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с гршей

Груша Анжу зеленая 307 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с гршей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.4% 618 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1468 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.3% 837 г
Витамин В4, холин 57.9 мг 500 мг 11.6% 8.1% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 15.2% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 7.6% 927 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7341 мг 20 мг 13.7% 9.6% 732 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.29 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1904 г
Кальций, Ca 103.72 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 964 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2394 г
Натрий, Na 41.32 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3146 г
Сера, S 128.72 мг 1000 мг 12.9% 9% 777 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 13.7% 514 г
Хлор, Cl 109.84 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 12.9% 544 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1184 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1349 г
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Селен, Se 20.155 мкг 55 мкг 36.6% 25.6% 273 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15835 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с гршей составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».