| Подсолнечное масло | 35 г |
| Капуста белокочанная | 2500 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20% | 952 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 13.1% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 15.6% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.674 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.3% | 1846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.07 мг | 90 мг | 62.3% | 118.7% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 8.8% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 112.6% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0067 мг | 20 мг | 5% | 9.5% | 1987 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 22.5% | 851 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 9% | 2114 г |
| Кремний, Si | 53.704 мг | 30 мг | 179% | 341% | 56 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 8.8% | 2168 г |
| Натрий, Na | 13.38 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9716 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.4% | 2585 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 9.1% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 38.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 6026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2799 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 58.3% | 327 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 20.8% | 916 г |
| Медь, Cu | 84.31 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 27.8% | 686 г |
| Никель, Ni | 14.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14399 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18.5% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.4663 мг | 12 мг | 3.9% | 7.4% | 2573 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с рисом составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».