Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники 1

Яйцо куриное (Варка) 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
мука цельнозерновая пшен 44 г
Мука кукурузная 16 г
Вода 100 г
Творог 2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13% 487 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1793 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.9% 804 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 8.7% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.072 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 18.6% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 7.974 мкг 50 мкг 15.9% 10.1% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8812 мг 20 мг 14.4% 9.1% 694 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.41 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3551 г
Кальций, Ca 83.44 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2391 г
Натрий, Na 159.52 мг 1300 мг 12.3% 7.8% 815 г
Сера, S 150.19 мг 1000 мг 15% 9.5% 666 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 11.2% 570 г
Хлор, Cl 273.8 мг 2300 мг 11.9% 7.6% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2936 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 18.7% 340 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1963 г
Молибден, Mo 6.424 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1090 г
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 23.134 мкг 55 мкг 42.1% 26.7% 238 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 58.32 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6859 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники 1 составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 335 гр (527.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».