Мой здоровый рацион

Рецепт Жиробомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиробомба

Кокосовое масло (жидкое) 56 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 40 г
Какао-порошок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 743.2 ккал 1684 ккал 44.1% 5.9% 227 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 0.9% 1520 г
Жиры 77.9 г 56 г 139.1% 18.7% 72 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.6% 2407 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3% 444 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.5% 2903 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 1.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.3% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 0.3% 3797 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0876 мг 20 мг 5.4% 0.7% 1839 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.42 мг 2500 мг 15.7% 2.1% 637 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3737 г
Магний, Mg 87.55 мг 400 мг 21.9% 2.9% 457 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8604 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 0.4% 3396 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 2.7% 499 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.042 мг 18 мг 22.5% 3% 445 г
Марганец, Mn 1.6006 мг 2 мг 80% 10.8% 125 г
Медь, Cu 872.55 мкг 1000 мкг 87.3% 11.7% 115 г
Молибден, Mo 7.127 мкг 70 мкг 10.2% 1.4% 982 г
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12829 г
Цинк, Zn 1.6455 мг 12 мг 13.7% 1.8% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 66.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.245 г ~
8:0 Каприловая 5.476 г ~
10:0 Каприновая 4.606 г ~
12:0 Лауриновая 33.9 г ~
14:0 Миристиновая 12.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.202 г ~
18:0 Стеариновая 2.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.04 г min 16.8 г 30% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~

Энергетическая ценность Жиробомба составляет 743,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (111.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».