Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Чай заваренный с молоком 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.3% 1659 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 8.4% 839 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 9.1% 776 г
Витамин В4, холин 120.71 мг 500 мг 24.1% 17.1% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 10.3% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин Н, биотин 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 17.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8097 мг 20 мг 9% 6.4% 1105 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1802 г
Кальций, Ca 49.21 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2032 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1392 г
Натрий, Na 70.76 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Сера, S 93.43 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1070 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 13.4% 529 г
Хлор, Cl 82.91 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 7.5% 944 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Кобальт, Co 5.372 мкг 10 мкг 53.7% 38.1% 186 г
Марганец, Mn 0.6104 мг 2 мг 30.5% 21.6% 328 г
Медь, Cu 109.31 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 915 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2545 г
Селен, Se 18.308 мкг 55 мкг 33.3% 23.6% 300 г
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.9996 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 141 кКал.

  • Порция = 627 гр (884.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов