Мой здоровый рацион

Рецепт Смуз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смуз

Яблоко 78 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Абрикосы 73 г
Клубника 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.6% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7% 2646 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 15.1% 1223 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 14.2% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9% 2022 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 3.7% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.404 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9083 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 15.78 мг 90 мг 17.5% 32.2% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 4.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2112 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7298 мг 20 мг 3.6% 6.6% 2740 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.7 мг 2500 мг 9.4% 17.3% 1061 г
Кальций, Ca 75.9 мг 1000 мг 7.6% 14% 1318 г
Кремний, Si 19.633 мг 30 мг 65.4% 120.2% 153 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2880 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3843 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5432 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 12.9% 1426 г
Хлор, Cl 50.65 мг 2300 мг 2.2% 4% 4541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 9.9% 1869 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 6.3% 2924 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 34% 540 г
Литий, Li 1.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 9.2% 1988 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 16% 1145 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 14.9% 1242 г
Никель, Ni 5.987 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8607 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23324 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 4% 4594 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Смуз составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов