Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 291 г
Рагу овощное по 1-226 250 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.2% 398 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 14.6% 359 г
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 15.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 6.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 11.5% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 14.5% 363 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8086 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.332 мг 15 мг 22.2% 11.6% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.5523 мг 20 мг 32.8% 17.2% 305 г
Ниацин 8.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.73 мг 2500 мг 17.5% 9.2% 572 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Магний, Mg 84.79 мг 400 мг 21.2% 11.1% 472 г
Натрий, Na 324.9 мг 1300 мг 25% 13.1% 400 г
Сера, S 169.18 мг 1000 мг 16.9% 8.9% 591 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 11.1% 472 г
Хлор, Cl 56.02 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 6.911 мкг 10 мкг 69.1% 36.2% 145 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1603 г
Молибден, Mo 8.269 мкг 70 мкг 11.8% 6.2% 847 г
Селен, Se 13.087 мкг 55 мкг 23.8% 12.5% 420 г
Фтор, F 97.73 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4093 г
Хром, Cr 18.79 мкг 50 мкг 37.6% 19.7% 266 г
Цинк, Zn 1.0144 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.471 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.913 г ~
Лейцин 1.6 г ~
Лизин 2.134 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.897 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.051 г ~
Аспарагиновая кислота 1.568 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.288 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.235 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».