Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт клубника творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт клубника творог

Сахар песок 350 г
Сметана 20% жирности 370 г
Клубника 900 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 250 г
Konafetto [Roshen] 250 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 100 г
Творог 5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт клубника творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.6% 718 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6% 788 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2980 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 16.09 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.555 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 10.5% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2514 мг 20 мг 6.3% 3% 1598 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.11 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2548 г
Кальций, Ca 65.3 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Кремний, Si 32.4 мг 30 мг 108% 51.4% 93 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2690 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2197 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4% 1192 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2% 2423 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4732 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 8.1% 584 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Медь, Cu 71.79 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1393 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1295 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 5.639 мкг 55 мкг 10.3% 4.9% 975 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22689 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.1329 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9029 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%

Энергетическая ценность Десерт клубника творог составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».