| Баклажан (Тушение) | 262 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 140 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 107 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.6% | 784 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.1 мкг | 900 мкг | 40.7% | 49.6% | 246 г |
| бета Каротин | 2.181 мг | 5 мг | 43.6% | 53.2% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 8.7% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 17.2% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 22.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.285 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 17.3% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 11% | 1112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3704 мг | 20 мг | 16.9% | 20.6% | 593 г |
| Ниацин | 4.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.12 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.3% | 919 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5656 г |
| Кремний, Si | 14.103 мг | 30 мг | 47% | 57.3% | 213 г |
| Магний, Mg | 45.33 мг | 400 мг | 11.3% | 13.8% | 882 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4757 г |
| Сера, S | 99.81 мг | 1000 мг | 10% | 12.2% | 1002 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 13.8% | 884 г |
| Хлор, Cl | 61.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.3% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 6.7% | 1804 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.614 мкг | 10 мкг | 56.1% | 68.4% | 178 г |
| Литий, Li | 28.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 9.3% | 1315 г |
| Медь, Cu | 110.9 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 10.755 мкг | 70 мкг | 15.4% | 18.8% | 651 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.595 мкг | 55 мкг | 12% | 14.6% | 834 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5970 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 27.6% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.8182 мг | 12 мг | 6.8% | 8.3% | 1467 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами 14.06 составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».