| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Шампиньоны | 450 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 200 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Кабачок | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.4% | 1217 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 6.2% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 15.6% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 17% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.521 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 11.8% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 13.4% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 2.189 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2284 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3693 мг | 20 мг | 16.8% | 17.3% | 594 г |
| Ниацин | 3.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.31 мг | 2500 мг | 14.7% | 15.1% | 682 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7994 г |
| Кремний, Si | 19.113 мг | 30 мг | 63.7% | 65.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Натрий, Na | 73.66 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Сера, S | 75.16 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.7% | 1330 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 11% | 931 г |
| Хлор, Cl | 41.14 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2064 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 6.169 мкг | 10 мкг | 61.7% | 63.5% | 162 г |
| Литий, Li | 21.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1805 г |
| Медь, Cu | 140.65 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.5% | 1209 г |
| Никель, Ni | 1.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.228 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17.3% | 596 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8563 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 22.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.5814 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2064 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».