Мой здоровый рацион

Рецепт лазанья с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазанья с рыбой

Кета 800 г
Брокколи 250 г
Капуста цветная 250 г
Капуста цветная 250 г
Фасоль (стручок) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 17.9% 768 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 12.5% 1104 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 18.2% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12.2% 1118 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 3.4% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 22% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 22.7% 606 г
Витамин В9, фолаты 26.85 мкг 400 мкг 6.7% 9.2% 1490 г
Витамин В12, кобаламин 1.822 мкг 3 мкг 60.7% 83.5% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 35.14 мг 90 мг 39% 53.6% 256 г
Витамин D, кальциферол 7.244 мкг 10 мкг 72.4% 99.6% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 7.2% 1916 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6297 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 21.3% 645 г
Витамин РР, НЭ 4.3343 мг 20 мг 21.7% 29.8% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 287.22 мг 2500 мг 11.5% 15.8% 870 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Магний, Mg 24.58 мг 400 мг 6.1% 8.4% 1627 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3789 г
Сера, S 84.44 мг 1000 мг 8.4% 11.6% 1184 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 20.4% 676 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 7% 1978 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 5% 2759 г
Медь, Cu 18.47 мкг 1000 мкг 1.8% 2.5% 5414 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 3937 г
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10700 г
Фтор, F 191.39 мкг 4000 мкг 4.8% 6.6% 2090 г
Хром, Cr 24.44 мкг 50 мкг 48.9% 67.3% 205 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазанья с рыбой составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».