Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 110 г
Крупа манная 140 г
Изюм 30 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.3% 500 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.5% 544 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.2% 1441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.2% 747 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 27.613 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 11.2% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 5.1% 907 г
Витамин Н, биотин 5.836 мкг 50 мкг 11.7% 5.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.5198 мг 20 мг 17.6% 8.1% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 139.89 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1787 г
Кальций, Ca 121.16 мг 1000 мг 12.1% 5.6% 825 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3233 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1916 г
Натрий, Na 47.35 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2746 г
Сера, S 152.33 мг 1000 мг 15.2% 7% 656 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 10.8% 428 г
Хлор, Cl 122.98 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1870 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 5.746 мкг 10 мкг 57.5% 26.6% 174 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Медь, Cu 69.98 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1429 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 5% 923 г
Селен, Se 23.743 мкг 55 мкг 43.2% 20% 232 г
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12907 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».