| Фарш Куриный О'кей | 546 г |
| Фарш по домашнему О'кей | 1002 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Чеснок | 11 г |
| Батон молочный семейные традиции в/с | 142 г |
| Вода | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.3% | 563 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.295 мкг | 400 мкг | 0.1% | 135593 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0316 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.95 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Кальций, Ca | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23310 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17751 г |
| Магний, Mg | 0.8 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Натрий, Na | 203.07 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.3% | 640 г |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 313.74 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.3% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 36735 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Медь, Cu | 4.85 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20619 г |
| Молибден, Mo | 0.854 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43290 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0353 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для пельмени домашних составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».