| Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный), приготовленный на жару | 651 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10% | 500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 85.91 мг | 500 мг | 17.2% | 8.6% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.648 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.833 мкг | 3 мкг | 61.1% | 30.7% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.5% | 670 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.492 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.064 мг | 15 мг | 33.8% | 17% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4208 мг | 20 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.26 мг | 2500 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2425 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Магний, Mg | 29.72 мг | 400 мг | 7.4% | 3.7% | 1346 г |
| Натрий, Na | 813.33 мг | 1300 мг | 62.6% | 31.4% | 160 г |
| Сера, S | 202.3 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.1% | 494 г |
| Фосфор, P | 324.5 мг | 800 мг | 40.6% | 20.4% | 247 г |
| Хлор, Cl | 684.73 мг | 2300 мг | 29.8% | 15% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4813 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Медь, Cu | 35.26 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3867 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.091 мкг | 55 мкг | 67.4% | 33.8% | 148 г |
| Фтор, F | 0.99 мкг | 4000 мкг | 404040 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.411 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 1.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.198 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыба окунь морской жаренная. составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».